Киноа можно есть как в горячем, так и в холодном виде например, в качестве добавки к салатам, по аналогии с рисом. По вкусу эта крупа и напоминает дробленый рис. С крупой киноа можно готовить также сладкие блюда пудинги, шоколадные батончики и разнообразные конфеты.
Красная киноа - это ценная псевдозерновая культура, пришедшая к нам из Перу и Боливии. Богатый биохимический состав делает ее незаменимой в рационе вегетарианцев, веганов, спортсменов и людей, желающих избавиться от лишнего веса. Она считается самой полезной из злаков, ведь в ней 20% белка, а также множество витаминов, полезных минеральных веществ, кислот и клетчатки.При этом в ней отсутствуют глютен и ГМО, она также она выводит лишний холестерин и токсины. Красную киноа можно использовать и в качестве отдельного блюда, и в качестве необычного дополнения к любимым блюдам.
Промыть крупу под проточной водой. Залить водой в соотношении 1:2. Довести до кипения и варить 15 минут. Добавить соль по вкусу.
Не содержит: Ароматизаторы, Вкусовые добавки, Глютен, ГМО, Искусственные добавки, Искусственные красители, Консерванты, Сахар